Masterplan Gesundheitswirtschaft 2030

8 BioCon Valley ® GmbH gewogene Ernährung zu schärfen� Das Augenmerk im Gestal- tungsfeld „Ernährung für die Gesundheit“ für die Zukun liegt allerdings nicht allein auf der Bereitstellung von gesunden Nahrungsmitteln, sondern verstärkt auf der Ressourcene - zienz und Nachhaltigkeit dieser Produkte bzw� der mensch- lichen Ernährung� Für eine nachhaltige Ernährung müssen Gesundheits-, soziale, Umwelt- und Tierwohlziele in Einklang gebracht werden� Dafür wurden u� a� Entwicklungsziele er- arbeitetet, wie die ganzheitliche landwirtscha liche Produk- tion gemäß des „One-Health-Konzeptes“ und geschlossener Wertsto kreisläufe, die Züchtung und der Anbau von an den Klimawandel angepassten Pflanzen mit besonders wertvollen Inhaltssto en, die Entwicklung neuer Nahrungsmittel unter Verwendung pflanzlicher Nährsto e und Eruierung alterna- tiver Protein- und Nährsto quellen oder die Vermittlung der Wertschätzung hochwertiger Lebensmittel für eine gesunde Ernährung in allen Lebenswelten� Die beschriebenen strategischen Gestaltungsfelder sind durch einige Themenfelder eng miteinander verzahnt und bieten das Potenzial, durch eine gestaltungsfeldübergreifen- de Zusammenarbeit neue Ideen für Produkte und Dienstleis- tungen zu generieren� Der Masterplan 2030 de niert die Querschnittsbereiche: • Ausbildung, Weiterbildung, Fachkrä egewinnung • Digitale Transformation • Innovationen, Technologietransfer • Internationalisierung der Gesundheitswirtscha MV • Nachhaltigkeit/Biologische Transformation als gestaltungsfeldübergreifende Handlungsfelder und be- schreibt Entwicklungsziele sowie Vorhaben zur Entwicklung für diese Bereiche� i Die Gesundheitswirtscha umfasst die Erstellung und Vermarktung von Gütern und Dienstleistungen, die der Bewahrung und Wiederherstellung von Gesundheit dienen�